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- Zimtbüschel
Jeder Zimtbüschel besteht aus 4 bis 6 Einzelpflanzen, die zusammen in einer Einheit verwachsen sind und als kopletter Zimtbüschel eingepflanzt werden.
- Bananen der Sorte „Sini“
Die Bananen dieser Sorte wachsen hier sehr gut und wir pflanzen mit etwa 3m Zwischenabstand Bananen Reihen auf Kontur im Wechsel mit Pfeffer zwischen den Zimtreihen. Die Bananen können geerntet werden und die Pflanzen produzieren massiv Biomasse, die wir zum Mulchen des Zimts verwenden.
- Gliricidia als Ranghilfe für Peffer
Zuerst pflanzen wir die Gliricidia Stöcker mit etwa 3m Zwischenabstand auf Kontur im Wechsel mit den Bananen zwischen den Zimtreihen. Anschließend wird Pfeffer neben die Gliricidia gepflanzt. Später kann der Pfeffer geerntet werden und die Gliricidia Bäume produzieren massiv Biomasse, die wir zum Mulchen des Zimts verwenden. Gliricidia wir auf 2m Höhe regelmäßig zurückgeschnitten.
- Ingwer und Turmeric
Zwischen den Zimtreihen pflanzen wir außerdem Ingwer und Turmeric im Wechsel. Diese wachsen gut im Schatten und können auch dort gepflanzt werden wo es für Zimt zu schattig ist.
- Bananen verschiedene Sorten
Es gibt in Sri Lanka unzählige Bananensorten: Banane Rot, Banane Galan, Banane Netram Palam,
